Dietista iscritta all’Albo n. 45 PD-VE, laureata in Dietistica nel 2004 presso l’Università degli Studi di Padova con lode, dopo un precedente Diploma Universitario in Dietistica (1997) e una Laurea in Farmacia, conseguita anch’essa con lode nel 1993 presso lo stesso Ateneo.

Dal 1997 svolge attività libero-professionale presso Studiodieta, occupandosi di nutrizione clinica per adulti e bambini, consulenze ambulatoriali in poliambulatori e studi pediatrici, nutrizione infantile ed educazione alimentare rivolta a bambini, ragazzi, genitori e famiglie. Ha maturato esperienza specifica in ambito nefrologico presso l’Ambulatorio di Terapia Nutrizionale dell’U.O.C. di Nefrologia e Dialisi dell’Ospedale di Dolo (VE), con particolare attenzione a sindrome metabolica, insufficienza renale cronica, obesità e ipertensione. In passato ha inoltre lavorato come farmacista.

Da anni progetta e realizza interventi di educazione alimentare nelle scuole dell’infanzia, primarie e secondarie, collabora con FISM Padova per la formulazione dei menù di nidi e scuole dell’infanzia e la formazione del personale sulla gestione delle diete per intolleranze e allergie. Ha partecipato a progetti multidisciplinari dedicati alla salute del bambino, tra cui il percorso “Il bambino al centro” presso il Poliambulatorio Esculapio di Albignasego (PD), e ha contribuito a iniziative divulgative e formative rivolte a genitori, insegnanti e operatori scolastici. Partecipa regolarmente a corsi di aggiornamento in nutrizione clinica, educazione alimentare e psicologia cognitivo-comportamentale applicata alla nutrizione.

Principali aree di intervento:

• Nutrizione clinica dell’adulto e del bambino
• Dietoterapia in sindrome metabolica, insufficienza renale cronica, obesità e ipertensione
• Nutrizione infantile ed educazione alimentare in età evolutiva
• Consulenza per menù scolastici e gestione diete per allergie, intolleranze e celiachia
• Percorsi nutrizionali personalizzati per famiglie, bambini e ragazzi